La patata, ricca di acqua, sali minerali, vitamine e potassio è originaria dell'America e iniziò a diffondersi in Europa solo attorno agli inizi del 1800, divenendo il più versatile tra gli ortaggi conosciuti.

Oggi la Sciarria S.r.l. ha come obiettivo la produzione, il confezionamento e la commercializzazione di: patate, cipolle, aglio e scalogno nel rispetto della natura e del consumatore, garantendo prodotti esclusivi di estrema qualità.